LA CRÉATION DES NOYAUX DE POPULATION DE PÊCHEURS

C’est à partir de 1900 que la pêche commence à prendre une place importante dans les activités économiques de la commune.

Au début du XXe siècle, la production halieutique était échangée contre des produits agricoles dans les zones proches de la côte. On obtenait ainsi des œufs, du gofio, des légumes… des aliments qui complétaient leur alimentation. Le poisson était également vendu, généralement par les femmes de la famille, dans les villages voisins.

Au cours des deux décennies suivantes, le poisson de Mogán a également commencé à être distribué à Telde et Las Palmas de Gran Canaria. La production était transportée par mer jusqu’à Melenara, d’où elle était distribuée par la route, soit à l’aide d’animaux, soit en camions, vers le centre de Telde et la capitale. Dans ce cas, la vente n’était plus assurée par les familles des pêcheurs, mais par des vendeurs professionnels qui reversaient ensuite leurs gains à leurs fournisseurs.

Face à l’importante production de poisson à Mogán et à Arguineguín, les entreprises de salaison décident de s’installer dans la commune pour transformer le poisson sur les quais mêmes où il est déchargé.

Ces industries ont contribué à la consolidation du secteur de la pêche dans la région, augmentant non seulement la population liée à la pêche dans les deux endroits déjà mentionnés, mais aussi le nombre de prises de manière exponentielle.

Les entreprises de salaison ont encouragé la modernisation des bateaux de pêche, distribuant aux pêcheurs des bateaux à rames et à voile. En échange, ceux-ci devaient vendre toutes leurs prises à l’usine qui leur avait cédé le bateau, au prix fixé par celle-ci.

Dans les années 1930, grâce à l’usine Lloret y Llinares, un nouveau type de pêche a été introduit dans le secteur de la pêche à Mogán : la traíña. Elle permettait d’augmenter les prises de maquereaux, de chinchards, de sardines et de bogues, des espèces qui, jusqu’alors, étaient pêchées à la ligne. De plus, les lampes Petromix ont commencé à être utilisées pour la pêche nocturne, remplaçant les traditionnelles mechones qui étaient alimentées par de l’huile de poisson ou de l’appât.

Entre 1930 et le début des années 60, la pêche à Mogán connaît son apogée. Ce qui n’était au départ qu’une activité marginale est devenu une production entièrement commercialisée par les grandes entreprises de salaison qui s’étaient installées dans la commune.