OBERFLÄCHENFISCHE UND MITTLERE ZONEN

Die sogenannte kanarische Handwerksflotte fängt etwa 100 Fischarten. Diese Arten lassen sich je nach der Höhe, in der sie leben, in verschiedene Gruppen unterteilen. So gibt es beispielsweise die Gruppe der pelagischen Fische, die sich in Oberflächengewässern und mittleren Gewässern bewegen.

Unter den pelagischen Arten sind die Thunfische hervorzuheben, aber es gibt auch küstennahe pelagische Fische, darunter Fische von hohem kommerziellem Wert wie Makrelen, Sardinen oder Stöcker.